许多化工产品或半成品是以固态形式出现的，这些物料往往含有过多的水分或其他液体一(如有机溶剂)，所含的这些液体称为“湿分”，除去不必要的湿分不仅是为了满足产品质量一的要求，也方便这些物料的储存、运输和进一步加工。常见的去湿方法有以下三种:
(1)机械去湿法。通过压榨、过滤和离心分离等去除湿分的方法，称为机械去湿法.该法
实质上是固、液的两相分离过程。去湿过程中湿分不发生相变，能耗少，费用低，但湿分去除不彻底，只适用于除去物料中的大部分游离湿分。此法一般用于湿分的初步分离，为进一步深度去湿做准备。
(2)物理去湿法。利用某种吸湿能力较强的干燥剂(如无水氯化钙、苛性钠、浓硫酸、分子筛、硅胶等)来吸收或吸附物料中湿分的方法称为物理去湿法.该法适用于除去物料中的少量湿分。
(3)供热去湿法。向物料提供一定的热量以使其中的湿分汽化，这种利用热能除去固体物
料中湿分的单元操作称为干燥。该法的优点在于去湿彻底，缺点是能量消耗较大。
